Date: 15.08.2018  Heure: 22:40 GMT


Ajouté le : 02.06.2018 12:15

Mauritanie : Campagne de promotion du lait local

ALAKHBAR (Nouakchott) - La campagne régionale d’Oxfam et de ses partenaires en Mauritanie pour la promotion du lait local été lancée le vendredi 1er juin, à l’occasion de la Journée internationale du lait.

 

La campagne est menée par une coalition d’organisations paysannes, de consommateurs, de chercheurs, d’ONG, de mini-laiteries, d’industriels locaux, sous les slogans : « L’avenir du lait local se décide maintenant » ; « Boire du lait local c’est soutenir la production nationale » ; « Je bois du lait local je renforce l’économie de mon pays ».

 

Selon un communiqué reçu à Alakhbar, la coalition plaide en faveur du renforcement de l’entreprenariat rural par la création des organisations de commercialisation des produits laitiers, du renforcement de l’unité de transformation et de pasteurisation laitière et de l'amélioration des systèmes de transformation du lait.

 

« En Afrique de l’Ouest et au Tchad, la filière lait local fait face à d’énormes défis (alimentation "bétail, collecte, concurrence du lait en poudre…). Moins de 15% du lait local est collecté alors que les importations de poudre de lait (avec une proportion importante et croissante de poudre de lait ré-engraissée en matière grasse végétale) sont estimées à plus de 500 milliards de Francs CFA en 2015 (soit environ 31,5 milliards d’ouguiyas-MRU) et devraient croître d’environ 30 à 40 % entre 2015 et 2025 », a indiqué à l’occasion Dedeou Yahya, directeur d’Oxfam Mauritanie.




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