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Date: 02.10.2023  Heure: 20:32 GMT


Ajouté le : 03.09.2011 10:16

Après El Fitr: Le prix des légumes s'enflamme (tableau prix)

Au marché Duyouk, là, le kilogramme de carotte a passé de 400 UM à 900 UM. Celui des choux a connu une hausse considérable: il a passé de 350 UM, avant,  à 900UM après la fête. Ce, pendant que certains légumes sont introuvables. (voir tableau ci-dessous)

A 10 heures, au marché Duyouk, Sophia, une ménagère, panier sous la main, s'arrête devant l'échoppe de Moussa. Pomme de terre, oignons, navets, épices, etc sont exposés. Le vendeur est interpellé par l'équipe d'Alakhbar. Avec lui, nous voulons savoir pourquoi les prix des légumes ont grimpé après la fête? L'homme commence à nous parler. Mais Sophia, qui se plante devant son étal lui coupe la parole "Les prix sont trop chers. Vous avez tout augmenté", s'exclame-t-elle en s'adressant au marchand. Puis, elle tourne vers nous pour dire : Voyez vous-même la situation. Pourquoi vous ne la dénoncez pas?

A l'instant, Peinda, une autre cliente, arrive pour payer des choux en détail. Mais Moussa, lui dit:"pas de vente en détail pour les choux et les patates". "Pourquoi? Rétorque-t-elle

Moussa de répondre" on ne s'en sort pas; tout est cher". Puis Moussa de retourner vers nous et explique que "c'est ainsi les dix jours après la fête; parce que les camions de légumes ne débarquent plus et les chauffeurs sont chez eux en fête".
"En plus, ajoute le covendeur de Moussa, pendant le l'hivernage, certains légumes font rare, surtout ceux de bonne qualité."

La flambée des prix des légumes est un phénomène qui touche la marmite, "du fait que le panier de la ménagère reste à moitié pleine", se lamente Aicha, une autre femme qui arrive aussi devant l'étal de Moussa. "À nos jours, le marché est difficile, ajoute celle-ci. Chaque jour, nous dépensons plus." Et à notre question :"Combien?", elle répond "impossible de calculer, mais ça arrive quotidiennement".

Une troisième cliente s'invite à la discussion et s'attaque aux hommes (maris). " Ils ne connaissent pas les prix du marché; c'est pour cela qu'ils donnent pas assez d'argent". Et à sa voisine d'ajouter" pour une famille moyenne il faut 4000 UM par jour".

Toutefois, le poisson reste bon marché, depuis ce vendredi (03 septembre). Fatou, nous le confirme" une tête de Yaboy coûte entre 40 UM et 50 UM et le prix de la caisse varie entre 4000 à 5000". Avant la caisse coûtait 15.000 UM et le Yaboy vendu entre 80 et 100 UM.

Haby, une autre vendeuse de poisson, pense le contraire. Pour elle, les prix de poisson a baissé pendant le Ramadan, parce que les mauritaniens ne consomment pas beaucoup du poisson en cette période. Le sogh donne-t-elle exemple coûte 700 UM alors qu'il coûtait jusqu'à 1200 UM en cette même période l'année dernière.


Marché Duyouk: les prix des légumes avant et après l'Aid el Fitr, (03 septembre 2011)


Genre

Quantité

Prix avant(en UM)

Prix après(en UM)

Carotte

1 Kg 

400

900

Choux

1 Kg 

350

900

Aubergine

1 Kg 

200

300

Navet

1 Kg 

300

 

Courge, Navajo

1 Kg 

 

300

Igname

1 Kg 

rare

600

Poivron

1 Kg 

400

500

Tomate fraîche

1 Kg 

Rare

rare

Tomate en boîte

1 Kg 

1100

1200

Oignon local

1 Kg 

150

200

Oignon importé

1 Kg

200

250

Pommes de terre

1 Kg

180-200

250

Gingembre

1 Kg

Mauvaise qualité ou rare

340

Piment

 

 

 

Poisson fumé (Guedié)

1 pièce

40 à 300

40 à 300

Poisson (kethiakh)

1Kg

 

600

Gombo frais

1 Kg

mauvaise qualité

300

Gombo en poudre

1 Kg

 

800

Ail 

1 Kg

rare

1200

Bissap

1 Kg

rare

800

Petits pois

1 Kg

250

300

NB: Ces prix peuvent varier d'un étal à l'autre.

 

 





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